Recept: Smoothie met banaan en spinazie
Deze lekkere smoothie is klaar in een handomdraai. Als ontbijt of liever als tussendoortje? Een smoothie kan altijd!
Voorbereiding: 10 minuten
Bereiding: 5 minuten
Porties: 1
Klaar in: 15 minuten
Ingrediënten
- 3 eetlepels Griekse yoghurt (of een lactosevrije variant)
- 2 handjes verse bladspinazie
- 1 banaan
- 1 stukje gember (zo groot als je duim)
- 1/2 citroen
- vloeibare zoetstof
Stap voor stap
1.
Plet de banaan en doe hem in de blender.
2.
Voeg er de Griekse yoghurt, de spinazie, het sap van 1/2 citroen en een scheut vloeibare zoetstof bij.
3.
Schil het stukje gember en snij het in zo fijn mogelijke stukjes. Doe deze bij de andere ingrediënten.
4.
Voeg een beetje water toe en mix op de hoogste stand.
Tip: Vind je de smoothie te dik? Giet er dan nog een beetje water bij, up to you!
Smakelijk!