Deze zeevruchtensalade at ik voor het eerst in een idyllisch restaurantje op een Thais eiland. Heerlijk. Telkens als ik dit gerecht maak, haal ik Thailand weer in huis. Alleen het chilipepertje laat ik bewust achterwege.
Lees meer
Hou jij ook zo van zwoele zomeravonden met vrienden? Met deze topper van een dessert verras ik mijn gasten keer op keer. Het smaakt heerlijk romig maar is toch erg licht en luchtig. Het zomerfruit zorgt voor een extra frisse toets.
Lees meer
Als Crohnpatiënt merk ik dat dit gerecht me goed doet. Het maakt me helemaal zen! Met deze wafels, op basis van sojamelk en met een heerlijke topping, zet je een gezond en kleurrijk gerecht op tafel.
Lees meer
Ik ben een grote fan van wraps, en verkies daarvoor Libanees brood. Haal ze bij de Turkse winkel en laat je verrassen door hun smaak en textuur.
Lees meer
Deze lekkere smoothie is klaar in een handomdraai. Als ontbijt of liever als tussendoortje? Een smoothie kan altijd!
Lees meer
Puur eten, zonder nadien in de fitness te zweten! Het sausje is gemaakt met volle Griekse yoghurt. Heb je last van lactoseproducten? Dan kun je de yoghurt vervangen door een lactosevrije variant. Kan je geen champignons verdragen? Vervang ze dan door courgettes!
Lees meer
Een heerlijk dessert op basis van Griekse yoghurt. Het is lekker, vullend en toch heel licht verteerbaar.
Lees meer
Hou jij ook zo van de zomer? Haal alvast de zon in huis met dit tropische dessert. Ananas zit trouwens boordevol vitaminen én is helemaal niet vet. Ideaal voor mensen met Crohn, zoals ik.
Lees meer
Ik combineer al jaren een gezond voedingspatroon met lekkere recepten. Nadat ik de diagnose van de ziekte van Crohn kreeg, moest ik nog meer op mijn voeding letten. Sindsdien ga ik er nog bewuster mee om. Ik ben elke dag bezig met eten. Op een positieve manier want ik hou van lekker eten.
Lees meer
Nog op zoek naar een feestelijk hoofdgerecht om tijdens de eindejaarsperiode op tafel te toveren? Zoek dan niet verder.
Lees meer
Een heerlijk Oosters hapje dat de perfecte start is van een feestelijke avond. Serve while it’s hot.
Lees meer
Veel gasten over de vloer tijdens de feestdagen? Dit hapje wordt door jong en oud gesmaakt.
Lees meer
Een chocoladetaart zonder suiker én zonder schuldgevoel. De ideale afsluiter van je etentje. Enjoy!
Lees meer
Soep is een perfect voorgerecht; licht en toch lekker. Dit recept is bovendien heel voedzaam en lekker pikant. Smakelijk!
Lees meer